| ●45ページ「小アジの南蛮漬け」
誤） 材料［４人分］ 小アジ ― 16尾 玉ねぎ ― 1/2個 パプリカ（赤・黄） ― 各1/2個 Ａ 片栗粉・揚げ油 ― 各適量 Ｂ パセリ（みじん切り） ― 少 |
材料［４人分］ 小アジ ― 16尾 玉ねぎ ― 1/2個 パプリカ（赤・黄） ― 各1/2個 Ａ 片栗粉・揚げ油 ― 各適量 Ｂ パセリ（みじん切り） ― 少々 |
| ●55ページ「スパニッシュオムレツ」
誤） 材料［４人分］ 卵 ― １個 じゃがいも ― １個 Ａ オリーブ油 ― 大さじ１ |
材料［４人分］ 卵 ― ３個 じゃがいも ― １個 Ａ オリーブ油 ― 大さじ１ |
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