■お詫びと訂正
『プライベートブランド食品の危険度調べました』において、レイアウト時のミスにより、掲載内容に誤りがありました。正しい内容は、以下のとおりです。
●12ページ/「ポテトサラダ」(ローソンセレクト)の判定
正:不可(×)
誤:可(△)
●46ページ/「ベーコンスライス」(トップバリュ・グリーンアイ)の判定
正:良(◯)
誤:不可(×)
●96ページ/「たっぷりだれで食べるみたらし団子」(セブン-イレブン)の判定文
正:加工デンプンが使われている
誤:加工デンプンや乳化剤などが使われている
読者ならびに著者に御迷惑をお掛けしたことをお詫びし、つつしんで訂正させていただきます。
(編集部)