定番食品の危険度調べました

ハムを食べると大腸がんになりやすい!?
プリンのカラメルシロップと「カラメル色素」はまったくの別物？
お菓子に使われる合成甘味料の「スクラロース」は、悪名高い「有機塩素化合物」の一種！
パンに使われる「イーストフード」は、何種類もの添加物混ぜ合わせたもの？

スーパーやコンビニでよく見かける加工食品を「食べてもいいもの」と「食べてはいけないもの」に仕分け！
定番の商品ばかり210品をチェックしています。

家族の健康のために知っておきたい知識が詰まった一冊です。


●第1章：加工食品
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【ハム】
　・ロースハム（丸大食品）
　・ロースハム ゼロプラス（日本ハム）
　・無塩せきハム ロース（信州ハム）
　・生ハムロース（プリマハム）
【ウインナーソーセージ】
　・シャウエッセン（日本ハム）
　・トップバリュグリーンアイ ポークあらびきウインナー（イオン）
　・アルトバイエルン（伊藤ハム）
　・タコさんウインナー（プリマハム）
【ベーコン】
　・ヘルシーキッチン ゼロプラス ハーフベーコン（日本ハム）
　・朝のフレッシュ ハーフベーコン（伊藤ハム）
　・無塩せきベーコン（JA高崎ハム）
【ハンバーグ・ミートボール】
　・チキンハンバーグ（マルシンフーズ）
　・イシイの1.5倍チキンハンバーグ（石井食品）
　・トマトソース味ミートボール（丸大食品）
　・イシイの照焼ミートボール（石井食品）
【冷凍食品】
　・ソテーナポリタン（日清フーズ）
　・大きな大きな焼きおにぎり（日本水産）
　・味の素 ギョーザ（味の素冷凍食品）
　・衣がサクサク牛肉コロッケ（ニチレイフーズ）
【レトルト食品】
　・味の素 おかゆ 白がゆ（味の素）
　・ククレカレー〈中辛〉（ハウス食品）
　・クックドゥ 青椒肉絲（チンジャオロウスー）用（味の素）
　・DONBURI亭 中華丼（江崎グリコ）
【魚肉ソーセージ】
　・おさかなのソーセージ（日本水産）
　・ホモソーセージ（丸善）
　・DHA入り　リサーラソーセージ（マルハニチロ）
【チーズ】
　・6Pチーズ（雪印メグミルク）
　・十勝カマンベール（明治）
　・クラフト モッツァレラ フレッシュタイプ（森永乳業）
　・とろけるスライス（雪印メグミルク）
【缶詰】
　・月花さばみそ煮（マルハニチロ）
　・ノザキのコンビーフ（川商フーズ）
　・アヲハタ 十勝コーン ホール（キユーピー）
　・ホテイ やきとり（たれ味）（ホテイフーズコーポレーション）
【カレー・シチュー】
　・こくまろカレー（ハウス食品）
　・プレミアム熟カレー（江崎グリコ）
　・S&Bゴールデンカレー（エスビー食品）
　・ハウス シチューミクス〈クリーム〉（ハウス食品）
【即席みそ汁・スープ】
　・あさげ（永谷園）
　・タニタ食堂監修 減塩みそ汁 なす（マルコメ）
　・クノール カップスープ つぶたっぷりコーンクリーム（味の素）
　・リケン わかめスープ（理研ビタミン）
【納豆】
　・おかめ納豆 極小粒（タカノフーズ）
　・金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆（ミツカン）
　・有機そだち極小粒納豆（あづま食品）
【豆腐】
　・タイシ 国産木綿（太子食品工業）
　・Y'smart きぬとうふ（ワイズマート）
　・おかめ豆腐 ツインパック豆腐 木綿（タカノフーズ）
　・セブンプレミアム 国産大豆とうふ 絹（セブン＆アイホールディングス）
【豆パック】
　・おまめさん こんぶ豆（フジッコ）
　・塩えんどう（カネハツ食品）
　・セブンプレミアム 北海道産大正金時使用 金時豆（セブン＆アイホールディングス）
　・おまめさん 丹波黒（フジッコ）
【魚肉練り製品】
　・ニューサラダアラスカ（堀川）
　・かくやま なると巻（カクヤマ）
　・昔のままのさつま揚（マルブン食品）
　・夕月（夕月食品）
【漬けもの】
　・キューちゃん 特級福神漬（東海漬物）
　・岩下の紅生姜（岩下食品）
　・きゅうりのキューちゃん（東海漬物）
　・お得な！たくあん（山義食品工業）
【明太子・たらこ・いくら】
　・かねふく 樽仕込み からし明太子（かねふく）
　・無着色辛子明太子 博多献上（博多屋）
　・かねふく 切子たらこ（かねふく）
　・イクラ（岩手県産）（トウズ）

●第2章：飲みもの
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【お茶】
　・お～いお茶 緑茶（伊藤園）
　・伊右衛門（サントリーフーズ）
　・ヘルシア緑茶（花王）
　・十六茶（アサヒ飲料）
【コーラ】
　・コカ・コーラ（コカ・コーラ カスタマーマーケティング）
　・キリン メッツ コーラ（キリンビバレッジ）
　・コカ・コーラ ゼロ（コカ・コーラ カスタマーマーケティング）
　・ペプシストロング ゼロ（サントリーフーズ）
【缶コーヒー】
　・ボス 贅沢微糖（サントリーフーズ）
　・ジョージア エメラルドマウンテンブレンド（コカ・コーラ カスタマーマーケティング）
　・タリーズコーヒー バリスタズ ブラック（伊藤園）
　・UCC ブラック無糖（ユーシーシー上島珈琲）
【スポーツ飲料】
　・ポカリスエット（大塚製薬）
　・アクエリアス（コカ・コーラ カスタマーマーケティング）
　・グリーン ダ・カ・ラ（サントリーフーズ）
【炭酸飲料】
　・ファンタグレープ（コカ・コーラ カスタマーマーケティング）
　・ウェルチ シルキーピーチ スパークリング（カルピス）
　・トロピカーナ スパークリングタイム アップル（キリンビバレッジ）
【牛乳】
　・明治おいしい牛乳（明治）
　・タカナシ低温殺菌牛乳（高梨乳業）
　・タカナシおいしい無脂肪乳（高梨乳業）
　・すっきりCa鉄（雪印メグミルク）
【紅茶飲料】
　・午後の紅茶 ストレートティー（キリンビバレッジ）
　・紅茶花伝 ロイヤルミルクティー（コカ・コーラ カスタマーマーケティング）
　・午後の紅茶 おいしい無糖（キリンビバレッジ）
【飲むヨーグルト】
　・明治プロビオヨーグルトR-1（明治）
　・恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト（雪印メグミルク）
　・高千穂牧場のむヨーグルト（南日本酪農協同）
　・明治ブルガリアのむヨーグルト LB81 プレーン（明治）
【乳酸菌飲料】
　・ヤクルト カロリーハーフ（ヤクルト）
　・ラブレ プレーン（カゴメ）
　・ジョア プレーン（ヤクルト）
　・ピルクル（日清ヨーク）
【野菜ジュース】
　・1日分の野菜（伊藤園）
　・野菜一日これ一本（カゴメ）
　・充実野菜 緑黄色野菜ミックス（伊藤園）
　・野菜生活100（カゴメ）
【栄養・機能性ドリンク】
　・リポビタンD（大正製薬）
　・オロナミンC（大塚製薬）
　・デカビタC（サントリーフーズ）
　・ウコンの力（ハウスウェルネスフーズ）
【ワイン】
　・ボン・ルージュ 有機ワイン（赤）（メルシャン）
　・赤玉スイートワイン〈赤〉（サントリーワインインターナショナル）
　・ポリフェノールたっぷり 酸化防止剤無添加赤ワイン（サッポロビール）

●第3章：お菓子
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【チョコレート】
　・ポッキー チョコレート（江崎グリコ）
　・きのこの山（明治）
　・ZERO（ゼロ）（ロッテ）
　・明治ミルクチョコレート（明治）
【クッキー・ビスケット】
　・カントリーマアム（バニラ）（不二家）
　・ビスコ（江崎グリコ）
　・ムーンライトクッキー（森永製菓）
　・グリコ シャルウィ？　エクセレント〈発酵バター〉（江崎グリコ）
【ガム・キャンディ】
　・クロレッツXP オリジナルミント（モンデリーズ・ジャパン）
　・キシリトールガム〈ライムミント〉（ロッテ）
　・VC-3000のど飴（ノーベル製菓）
　・キシリクリスタル ミルクミントのど飴（モンデリーズ・ジャパン）
【グミ】
　・三ツ矢サイダーグミ（アサヒフードアンドヘルスケア）
　・果汁グミ ぶどう（明治）
　・ピュレグミ グレープ（カンロ）
【スナック菓子】
　・じゃがりこサラダ（カルビー）
　・うまい棒 チーズ味（やおきん）
　・とんがりコーン（ハウス食品）
　・カール チーズあじ（明治）
【ポテトチップス】
　・コイケヤ ポテトチップス のり塩（湖池屋）
　・カルビー ポテトチップス うすしお味（カルビー）
　・コイケヤ カラムーチョ（湖池屋）
　・カルビー ポテトチップス コンソメパンチ（カルビー）
【プリン】
　・グリコ プッチンプリン（江崎グリコ）
　・森永の焼プリン（森永乳業）
　・こだわり極プリン（栄屋乳業）
【ゼリー】
　・あじわいコーヒーゼリー（雪印メグミルク）
　・グリコ カフェゼリー（江崎グリコ）
　・セブンプレミアム ゼロカロリー ぶどう風味ゼリー（セブン＆アイホールディングス）
【ヨーグルト】
　・ビヒダスヨーグルト ストロベリー＋ブルーベリー 4ポット（森永乳業）
　・ダノンビオ ワイルドブルーベリー2個＋手摘みストロベリー2個（ダノンジャパン）
　・小岩井 生乳100％ヨーグルト（小岩井乳業）
　・明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン（明治）
【アイスクリーム】
　・モナ王（ロッテアイス）
　・パルム（森永乳業）
　・明治エッセルスーパーカップ 超バニラ（明治）
　・ハーゲンダッツ グリーンティー（ハーゲンダッツジャパン）

●第4章：主食系食品
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【食パン】
　・超芳醇（山崎製パン）
　・超熟（敷島製パン）
　・本仕込（フジパン）
【惣菜パン】
　・ランチパック たまご（山崎製パン）
　・ファミリーマート ミックスサンド（ファミリーマート）
　・インドカレーパン（木村屋總本店）
　・ソースコロッケ（フジパン）
【菓子パン】
　・薄皮ピーナッツパン（山崎製パン）
　・つぶあんぱん（セブン&アイホールディングス）
　・ジャムパン（木村屋總本店）
　・パスコ クリームパン（敷島製パン）
【カップめん】
　・カップヌードル（日清食品）
　・麺づくり 鶏だし塩（東洋水産）
　・スーパーカップ1.5倍 しょうゆ（エースコック）
　・明星 一平ちゃん夜店の焼そば（明星食品）
【袋入り即席めん】
　・明星 チャルメラ しょうゆラーメン（明星食品）
　・マルちゃん正麺 塩味（東洋水産）
　・サッポロ一番 みそラーメン（サンヨー食品）
　・マルタイラーメン（マルタイ）
【焼きそば・うどん・そば】
　・日清の太麺焼そば 濃厚甘口ソース（日清食品チルド）
　・シマダヤ「本うどん」 食塩ゼロ（シマダヤ）
　・信州産生そば（霧しな）
【パスタ・パスタソース】
　・マ・マー スパゲティ（日清フーズ）
　・バリラ スパゲッティ No.3（1.4mm）（日本製粉）
　・カゴメ アンナマンマ トマト＆バジル（カゴメ）
　・キユーピー あえるパスタソース 和風きのこ バター醤油仕立て（キユーピー）

●第5章：調味料
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【塩】
　・アジシオ（味の素）
　・食塩（公益財団法人塩事業センター）
　・伯方の塩（伯方塩業）
　・赤穂の天塩（天塩）
【砂糖・甘味料】
　・スプーン印 上白糖（三井製糖）
　・カップ印 きび砂糖（日新製糖）
　・カップ印 三温糖（日新製糖）
　・パルスイート カロリーゼロ（味の素）
【しょうゆ・ソース】
　・キッコーマン しょうゆ（キッコーマン食品）
　・ヤマサしょうゆ（ヤマサ醤油）
　・オタフク お好みソース（オタフクソース）
　・ブルドック 中濃ソース（ブルドックソース）
【みそ】
　・神州一味噌（宮坂醸造）
　・マルコメ 料亭の味 減塩（だし入り）（マルコメ）
　・日本海みそ 雪ちゃんのこうじみそ（日本海味噌醤油）
　・無添加 歳月（マルダイ味噌販売）
【食用油】
　・さらさらキャノーラ油（J-オイルミルズ）
　・ヘルシーリセッタ（日清オイリオグループ）
　・金印純正ごま油（かどや製油）
　・オリーブオイル エクストラバージン（J-オイルミルズ）
【即席だし】
　・ほんだし（味の素）
　・素材力だし こんぶだし（理研ビタミン）
　・だしの素 粉末（ヤマキ）
【マヨネーズ・ケチャップ】
　・キユーピー マヨネーズ（キユーピー）
　・ピュアセレクト マヨネーズ（味の素）
　・カゴメ トマトケチャップ（カゴメ）
　・デルモンテ 有機トマトケチャップ（キッコーマン食品）
【ドレッシング】
　・リケンのノンオイル 青じそ（理研ビタミン）
　・リケンのノンオイル セレクティ こく仕立て和風（理研ビタミン）
　・キユーピー イタリアンドレッシング（キユーピー）
　・マコーミック 中華ドレッシング（ユウキ食品）
【めんつゆ】
　・創味のつゆ（創味食品）
　・本つゆ（キッコーマン食品）
　・桃屋のつゆ 大徳利（濃縮２倍）（桃屋）
　・ヤマキ めんつゆ（ヤマキ）
【チューブ香辛料】
　・おろし生わさび（ハウス食品）
　・本生 本わさび（エスビー食品）
　・本生 本からし（エスビー食品）