ハムを食べると大腸がんになりやすい!?
プリンのカラメルシロップと「カラメル色素」はまったくの別物？
お菓子に使われる合成甘味料の「スクラロース」は、悪名高い「有機塩素化合物」の一種！
パンに使われる「イーストフード」は、何種類もの添加物混ぜ合わせたもの？
スーパーやコンビニでよく見かける加工食品を「食べてもいいもの」と「食べてはいけないもの」に仕分け！
定番の商品ばかり210品をチェックしています。
家族の健康のために知っておきたい知識が詰まった一冊です。
●第1章：加工食品
●第2章：飲みもの
●第3章：お菓子
●第4章：主食系食品
●第5章：調味料
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●第1章：加工食品
●第2章：飲みもの
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