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新版加工食品の危険度調べました

2017年6月16日

20万部以上を売り上げた『加工食品の危険度調べました』の最新版！

毎日当たり前のように食べている加工食品の危険度と安全度を徹底的に調べ上げ、「◎○△✕」でジャッジしています。添加物まみれの食品、意外と添加物の入っていない食品、無添加で安心して口にできる食品など、ジャンル別にあらゆる加工食品の原材料を分析しています。

前作から5年が経過し、同じ商品でも原材料が入れ替わっているものがいくつもあります。それらの情報を更新した上で、前作よりも多い183品目を取り上げています。
最新情報に基づく2017-2018の決定版です!!

定番食品の危険度調べました

2016年7月8日

ハムを食べると大腸がんになりやすい!?
プリンのカラメルシロップと「カラメル色素」はまったくの別物？
お菓子に使われる合成甘味料の「スクラロース」は、悪名高い「有機塩素化合物」の一種！
パンに使われる「イーストフード」は、何種類もの添加物混ぜ合わせたもの？

スーパーやコンビニでよく見かける加工食品を「食べてもいいもの」と「食べてはいけないもの」に仕分け！
定番の商品ばかり210品をチェックしています。

家族の健康のために知っておきたい知識が詰まった一冊です。

●第1章：加工食品
●第2章：飲みもの
●第3章：お菓子
●第4章：主食系食品
●第5章：調味料

家族のための食べもの通知表

2015年6月23日

スーパーで売られている加工食品を、「発ガン性物質の有無」「食品添加物の数」「塩分・カロリー」「遺伝子組み換え原材料の有無」「生産国」の５項目で、通知表のように評価！　安心できる／できない商品に仕分けました。食品表示のどこを見ればよいのか…家族の口に入るものだから気をつけたい知識も得られます。

冷凍・レトルト食品の危険度調べました

2014年10月2日

レンジでチン！の便利さに隠された
「安心できないもの」を見極めよう！

温めるだけで食べられる冷凍・レトルト食品。便利さゆえにお弁当やおかずの一品として食卓に並ぶことが多いでしょうが、すべてが「安心」と言い切れるわけではありません。本書では冷凍食品、レトルト食品、缶詰・瓶詰の147品を、食べてもいい商品と食べてはいけない商品に分別。具体的な商品名と商品写真を挙げて、原材料表示、栄養表示から◎○△×で判定しています。スーパー・コンビニでの買い物の際にお役立てください。

おかあさんのための危ない加工食品のはなし

2014年8月28日

「なにを目安に食べものを選べばいいの？」という疑問にお答えします！

小さなお子さんがいる家庭では、毎日の食べものに気を遣うもの。しかし、なにを基準に市販の加工食品を購入すればよいのか悩んでいる人も多いのではないでしょうか？

本書では、マンガやイラストを交えながら、誰でも簡単に理解できる食品表示の見方を紹介しています。
本書を読めば、育ち盛りのお子さんが食べていいものと悪いものがよくわかるでしょう。

お菓子の危険度調べました

2014年8月13日

家族の健康を守るため、安全なお菓子の見分け方教えます。

本書では、チョコレート、キャラメル、キャンディ、プリン、ケーキ、グミ、スナック菓子、駄菓子、ガム、アイスクリーム、ゼリー、ヨーグルト、クッキー・ビスケット、のど飴、栄養補助食品など、市販のお菓子146品目を、食べてもいい商品と食べてはいけない商品に分別。
具体的な商品名と商品写真を挙げて、食品添加物を基準に◎○△×で判定しています。

子どもも大人も誰もが安心してお菓子を食べることができるように、毎日の買い物の際にお役立てください。

スーパーマーケットのお得ワザ

2014年8月6日

家族のためにも知っておきたいお買いものの新常識。スーパーマーケットで実際に商品を選ぶときなどに役立つ知識＆情報を、具体的な商品やサービスを例にあげながら、わかりやすく解説！

［パート1］「野菜＆果物」選びのお得ワザ
［パート2］「鮮魚＆水産加工品」選びのお得ワザ
［パート3］「精肉＆畜産加工品」選びのお得ワザ
［パート4］「豆製品＆練物＆漬物」選びのお得ワザ
［パート5］「卵＆乳製品」選びのお得ワザ
［パート6］「パン＆米＆麺類」選びのお得ワザ
［パート7］「缶詰＆レトルト」選びのお得ワザ
［パート8］「乾物＆調味料」選びのお得ワザ
［パート9］「スイーツ＆菓子」選びのお得ワザ
［パート10］「飲料＆アイス＆冷凍食品」選びのお得ワザ
［パート11］「生活用品」選びのお得ワザ
［パート12］「惣菜＆店舗＆レジ」のお得ワザ

さよなら！農薬&添加物

2014年5月30日

御年89歳の「食と安全」のエキスパートが実践する、自宅でもカンタンにできる「食品の不安要素の取り除き方」を大公開！

［Part0］イントロダクション
［Part1］食べ物別「農薬&食品添加物」の取り除き方
［Part2］農薬&食品添加物を取り除く下ごしらえ
［Part3］添加物を避けるための加工食品の選び方

子どものおやつ、どれを買う？

2014年3月4日

子どもが日々口にするおやつ（菓子、氷菓、飲料等）。添加物の多いものや高カロリー、高塩分の商品はできるだけ避けたいところです。しかし類似商品が多くてどれを買ったらよいのかわからないというお母さんも多いでしょう。本書では食品表示の専門家・垣田達哉氏が子どもの健康を基準に◎○△×評価。ジャンル別にどの商品を買えば安心なのかをわかりやすく紹介します。また、注意すべき原材料を図・イラスト付で解説するページも。
●Part１　スナック・クッキー類
●Part２　チョコレート・駄菓子類
●Part３　パン・和菓子・シリアル類
●Part４　冷蔵・冷凍のおやつ
●Part５　飲料

三才ブックス ⁄ 月刊誌『ラジオライフ』『ゲームラボ』関連別冊および書籍の出版・販売

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