タイトル
カロリーゼロって本当はどういうこと?〜食品広告のウソ・ホント調べました〜
著 者
郡司和夫
定 価
922円(10%税込)
判 型
B5判 並製
ISBN
978-4-86199-621-4
発売日
2013/10/11
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消費者を勘違いさせるような食品の広告やパッケージに書かれたキャッチフレーズのウソ・ホントを調べてみました。
「カロリーZERO」は本当?
「うすしお味」の塩分量は多い?
「体に脂肪がつきにくい」の効果のほどは?
「特定保険用食品史上初のコーラ」なのに発がん性物質が!?
「ALC.0.00%」はアルコールゼロなの?
「ジューシーな肉がかやくに加わり」の肉の正体は?
[目次]--------------------
■巻頭 定番商品編
コカ・コーラゼロ(日本コカ・コーラ)/ホットケーキミックス(森永製菓)/クロレッツXP オリジナルミント(日本クラフトフーズ)/UCC BLACK無糖 プラチナアロマ(UCC上島珈琲)etc.……
■PART1 飲料編
お〜いお茶 緑茶(伊藤園)/六条麦茶(アサヒ飲料)/伊右衛門抹茶入り玄米茶(宇治の露製茶)/黒烏龍茶(サントリー)/胡麻麦茶(サントリー)/ヘルシアコーヒー 微糖ミルク(花王)/野菜一日これ一本(カゴメ)/小岩井無添加野菜 31種の野菜100%(キリンビバレッジ)/オールフリー(サントリー)/アサヒドライゼロ(アサヒビール)/キリンメッツコーラ(キリンビバレッジ)/C1000 ビタミンレモン(ハウスウェルネスフーズ) /桃の天然水スパークリング(ジェイティ飲料)etc.……
■PART2 食品編
ランチパックピーナッツ(山崎製パン)/愛情むすび 直巻明太マヨネーズ(戸田フーズ)/北海道男爵のコロッケパン(タワーベーカリー)/明星一平ちゃん夜店の焼きそば大盛(明星食品) /おみそ汁の大革命 野菜いきいきその1(永谷園)/クノール カップスープ 完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ(味の素)/早ゆでマカロニ(日清製粉) /ビヒダスプレーンヨーグルト 脂肪0(ゼロ)(森永乳業) /小岩井生乳100%ヨーグルト(小岩井乳業) /朝食プロバイオティクス ヨーグルトBifix(江崎グリコ) /超熟(敷島製パン) /オールブランオリジナル(日本ケロッグ)etc.……
■PART3 お菓子編
ジャイアントコーン チョコナッツ(江崎グリコ)/バニラモナカジャンボ(森永製菓)/メンタルバランスチョコレート GABA(江崎グリコ)/男梅グミ(ノーベル製菓)/ボーノチーズ(明治乳業)/ベジップスたまねぎ かぼちゃじゃがいも(カルビー)/プリッツ〈サラダ〉(江崎グリコ) /ポテトチップスうすしお味(カルビー)/じゃがりこサラダ(カルビー) etc.……
■PART4 調味料編
丸鶏がらスープ(味の素)/ミツカン超追いがつおつゆ(ミツカン)/ハナマルキ塩こうじ(ハナマルキ)
すし酢(ミツカン) /プライムバーモントカレー〈中辛〉(ハウス食品)/CookDo 汎用ペースト調味料 香味ペースト(味の素)/うちのごはん ジャーマンポテト(キッコーマン)/リケンのノンオイル 青じそ(理研ビタミン)/浅漬けの素レギュラー(エバラ食品)/本生本わさび(ヱスビー食品)etc.……
■PART5 健康食品編
熟成やずやの香醋(やずや)/ウコンの力〈ウコンエキスドリンク〉/バランスアップクリーム 玄米ブランクリームチーズ(アサヒフードアンドヘルスケア)/ぐーぴたっクッキー ブルーベリーチーズケーキ(ナリスアップコスメティックス)/DHA&EPA+セサミンE(サントリーウエルネス)/グルコサミン&コンドロイチン(サントリーウエルネス)/ブルーベリーアイ(わかさ生活)/青汁三昧(三昧生活)/緑でサラナ(サンスター)etc.……
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