カラメル色素入りの食品はなるべく避けるべき

がんの原因としては食品添加物の影響が大きい

ワインの酸化防止剤は毒性のある亜硫酸塩だった

ワインを飲むと頭痛がするのは酸化防止剤が原因

漬物には色付けと長期保存のために危険な添加物

煮豆はタール色素を使っている製品は避けるべし

調味料（アミノ酸等）は大量摂取で灼熱感

納豆自体に問題はないがたれやからしに問題あり

即席味噌汁の調味料「味音痴」が生まれやすい

カレールーは合成甘味料が添加されたものに注意

コンビーフの缶詰は亜硝酸ナトリウム添加が心配

レトルト食品は調味料やカラメル色素に注意する